Categoria: Piatti Tipici

Enogastronomia Toscana: cucina maremmana, vini maremma. Le radici dell’Enogastronomia Toscana e maremmana nelle ricette tipiche … Leggi

Cinghiale in Umido Piatto per eccellenza della cucina maremmana, il cinghiale è un animale selvatico … Leggi

AcquaCotta Tradizionalissimo piatto della cucina Maremmana della “cucina povera”, di chiare origini contadine. Ingredienti sfoglia: … Leggi

Sugo Toscano Ingredienti: – 1 cipolla media – un mazzetto di prezzemolo – un gambo … Leggi

Questo eccezionale primo piatto è tra i più tradizionali della maremma e rispecchia antiche tradizioni … Leggi

Ingredienti per 6 persone: – gr. 500 di acciughe – 2 cucchiai di farina – 3 … Leggi

CROSTINI TOSCANI – Piatto Tipico di Maremma Questo piatto delizioso della cucina toscana, viene generalmente … Leggi