Da lì parte il nostro percorso indicato con il segnavia 7, totalmente immerso nella campagna maremmana. Il sentiero si inerpica sulla collina, facendoci scoprire la sua anima, fatta di silenzi e quiete dove tutto intorno brulica la vita di animali selvatici. Man mano si sale di quota, fino a giungere alla fonte di Sant’Anna, la Santa protettrice della fertilità. Continuando a pedalare lungo un tragitto in salita si trova l’area pic nic del castagneto di Sant’Anna, dove è possibile fermarsi e fare una pausa, magari in compagnia di amici per fare una gustosa merenda. Dopo il riposo si sale nuovamente in sella alla mountain bike e si continua verso l’Eremo della Santa. Per chi avesse ancora forza, si può arrivare fino al paese di Tirli, che si trova alla fine della strada sterrata che parte davanti all’Eremo, per godere così di un panorama mozzafiato sull’intera vallata con scorci che si aprono fino al mare. Il ritorno in discesa sarà piacevolmente armonizzato dai panorami e dai profumi di questa terra incantata.